Fett hin oder her, mit der Leerlauf- und Luftgemischeinstellung hat das erstmal nichts zu tun. Du solltest mal den Schwimmer bzw. die Nadeleinstellung checken, kann sein, dass sie zu weit oben Sitzt. Außerdem solltest Du Deinen Benizinfilter bzw. Tank kontrollieren!! Rost im Tank, Filter versifft? Da dein BOck neu aufgebaut ist, solltest Du zusätzlich in Erfahrung bringen, ob der Zylinder(kopf) original oder irgendwie modifiziert, Nachbau etc. ist. Häufig liegt die Ursache Deines Problems auch daran.
Viel Glück bei der Fehlersuche,
wünscht
VogelDoc